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2016年12月14日 星期三

開箱 Vitastiq 2 營養素檢測筆:使用瑞士百通關凝膠 & 日本 Chocola BB維他命測試

前不久看到好友在 FB 堆坑募資平台上這一支 Vitastiq 2 營養素檢測筆。是一位德國醫學博士 Reinhard Voll 對中醫針灸的深入研究後,開創以測試皮膚的電持續狀態,檢測對應穴位的維生素含量,稱為 EAV 法。



剛好 Jeff 正在幫懷孕的老婆研究產婦專用維他命和孕婦料理,心中最大疑惑「吃了這麼多保健品跟蔬果到底有沒有用?」突然看到 Vitastiq 2 募資方案,彷彿看到解答,手一抖就下單了!只是募資平台的東西就是要等 -- 等 -- 等,等到小孩都出生了, Vitastiq 2 終於從德國寄來了~(居然是用DHL,寄出時就提供追蹤序號可以隨時查貨件進度,這家廠商很用心)


既然 Vitastiq 2 這個時間才到,那只好當作產後復元時的營養檢測使用,尤其目前是餵母乳的階段,希望先用天然的蔬果、飲食優先,非到必要才會補充維他命,這玩意應該派得上用場,所以先用 Jeff 身體做一下實驗,看看這個玩意到底靈不靈光!


開箱!Vitastiq 2 營養素檢測筆的配件很簡單,就一條充電用的USB線材,幾張說明跟精緻筆袋。在使用上也很簡單,只要下載專用App、完成線上註冊、開啟藍芽配對,就可以使用了。檢測項目高達二十多項,雖然在研發過程中被告知有幾項因為不夠精準被刪除,但主要的都有,像是維他命C、D、B群、葡萄糖胺,連Q10都沒遺漏。


(模式選項,預設共三種模式的畫面,還可自行新增要檢測的項目)

使用方式在上面影片中都有,就不重複,這次開箱還是著重實際測試狀況。測試的方式當然就是使用保健品的前後,看身體的營養是否有改變,項目有兩種:
  • 維他命:為了短時間就能確認吃了維他命的效果(擔心吃大量蔬果可能測不準),選擇日本 Chocola BB 維他命,因為這一牌子有些標示懷孕、哺乳的人可以使用,像是 plus 系列,後續會選這個牌子給老婆緊急補充營養用。
  • 葡萄糖胺:因為哺乳期不能亂吃,而選擇擦的葡萄糖胺,瑞士百通關凝膠,這款外用凝膠除了自己在使用外,老婆從懷孕開始腰痠時也持續塗抹,尤其現在餵奶姿勢經常一坐就半小時以上,更是離不開百通關,因此有必要列入測試項目。

維他命:
這次測試使用 essentials 基本模式,主要測試點都在手部,可以測試維他命C、B1、B2、B6、E、Magnesium(鎂)、Biotin(生物素)、selenium(硒)、folic acid(葉酸)。


在吃BB維他命之前,先用 Vitastiq 2 做一次檢測,果然最近太勞累,出現紅點跟一堆橙黃色!比較介意是Biotin(生物素)過低時,很容易掉髮的!天呀~


然後經過不到3小時後就等不及重新檢測一次,情況真的有改善!原本只有兩個綠點,提升到6個,看來吃維他命多少有點幫助。


然後大約6小時後,再重新測試一次,水溶性的維他命C開始減少,其他除了葉酸應該吸收了所以提高,其他都維持不錯的狀況。整體看起來Vitastiq 2 營養素檢測筆是有其精準性,而補充維他命也是可證實沒白花錢。


經過維他命的實驗後,覺得如果 Vitastiq 後續能有測試母乳的維他命含量就太完美,就可以知道媽媽吃了維他命,有沒有讓母乳增加營養!(這想法完全是工程師模式!)

擦的葡萄糖胺:
從剛剛實驗中,補充吃的維他命沒啥問題,那外用擦的葡萄糖胺有沒有用?對於這點我也滿好奇的,所以我設定一個專屬的 Glucosamine 測試項目,只測試葡萄糖胺這一項。


其實這是拿到 Vitastiq 2 就迫不及待做的第一次測試,因為百通關凝膠剛好就在旁邊,不過都是幫老婆抹,自己倒是很久一段時間忘了用(因為之前擦一段時間覺得沒事了,又放懶沒擦),所以使用百通關凝膠之前,我測試自己居然是紅點!!!真的有點嚇到我!


馬上塗抹百通關在左膝蓋跟腳裸(因為測試點在左腳指頭),果然很久沒抹,塗上百通關的沁涼感又出現了!這種感覺就是太久沒保養關節,用百通關來打通關的感覺,等到大約十五分鐘左右,沁涼感稍微退去,我就立即再測試一次,看來吸收很快速,已經擺脫紅點,進入橙色的位置。


當時已經太晚,為了避免太涼睡不著(那時手邊沒有百通關溫感型),第一次實驗先告一段落,不過也證實百通關用擦的方式也是可以快速補充,而且還滿即時的。

接下來就是每天擦百通關(現在天氣變冷得跟溫感型交叉使用,至少晚上睡前換擦溫感型,免得太涼睡不著),然後再觀察何時會變成綠色了。只是擦的葡萄糖胺是針對局部,檢測筆試全身性,要擦的部位可能必須增加,除了膝蓋、腳裸,還得增加腰椎、頸椎跟手關節,持續使用繼續下一階段測試了。

這時工程師魂又出現!如果 Vitastiq  能出一款直接點關節就知道局部關節缺不缺葡萄糖胺,這樣就可以只抹需要的關節,那就太完美了!



P.S. 經過這幾天狂抹百通關,終於進入綠色區。雖然用擦的針對局部很方便,不過要做這種全身性測試,要抹的位置還真多!我應該又會發懶只抹我的右膝蓋就好~我是懶鬼!


2015年7月7日 星期二

台北必吃拉麵清單

這一篇文是一位神人級的拉麵愛好者給 Jeff 的台北必吃拉麵清單,而且每家店神人都吃過2~10次,好吃自然不在話下,所以列在 2015 的美食清單囉!(筆記~)

1. 屯京拉麵
2. 山頭火
3. 鳥華
4. 一風堂
5. 赤坂拉麵
6. 誠屋
7. 麵家三士
8. 三田製麵所
9. 樂麵屋    
10. 麵黑平 沾麵
11. 味之時計台
12. 拉麵止
13. 麵屋輝
14. 梅光軒
15. 長兵 NO.1 拉麵
16. 北海道 北無雙拉麵
17. 橫濱家系大和家
18. 麵屋武藏 虎嘯店
19. 太龍軒拉麵
20. 一騎 北海道札幌拉麵
21. 花月嵐拉麵
22. 魁龍久留米拉麵
23. 元氣屋拉麵
24. 森本家玫瑰緣別館?拉麵
25. 熱烈一番亭拉麵
26. 味千拉麵
27. 麵通屋
28. 匠麵殿 北海道濃湯拉麵
29. 麵之彩日式拉麵
30. 翔太麵屋
31. 新北投 滿來溫泉拉麵
32. 旺味麵場
33. 麵屋武藏 神山店
34. 麵屋緣
35. 豚一族
36. 八八八拉麵
37. 鷹流拉麵
38. 鬼切拉麵 之 鹽味拉麵
39. 魂麵
40. 麵屋武藏 二天
41. 西澤家拉麵店

2015年3月20日 星期五

危機就是轉機:趁旱季清淤積等於興建水庫

台灣是世界排名第十八位的缺水國家,每年都在喊缺水,但是又常常勉強可以撐得過去,所以台灣的政府總是認為在缺水時期喊喊口號、上些宣導廣告就可以了(今年還有海報比賽,有點暈倒),繳稅給這種政府真是心痛,看一下柯P想超越的新加坡,他們過去是必須跟其他國家買水,但是這些年來發展雨水收集、新生水和海水淡化,2011年已經不用再跟其他國家簽買水契約,這就是政府做事的決心。

更有趣的,台灣缺水該如何解決,幾乎隨便在網路上找都可以找到答案,只是願不願意做事而已。例如商業周刊多篇陳年的舊文章直接指出:

  • 學者指出解決水荒的前三名分別是:解決22%管線洩漏率(全球平均值18%)、合理調整水價、減少水庫淤積。
  • 解決管線洩漏除了管線汱換、改善漏水問題,也可以提升民生用水率及飲用水安全。
  • 台灣主要的25座水庫,僅只有10座水庫的淤積量是在30%以下,最嚴重的白河水庫淤積量已達60%以上,於是成大水利及海洋工程系蔡長泰教授說「清淤就等於是興建水庫」!

2015年1月才剛報導「石門水庫淤積達到一億立方公尺,相較原先只剩下三分之二庫容」,但即使現在3月幾乎各水庫見底的時機,我們只看到各大報章雜誌有放宣導節約用水的廣告,或是日月潭青蛙出現幾隻的報導,卻沒有看到具有遠見的管理單位,進行清理淤積的動作!

柯P上任快100天,我們的公務人員突然變得好強大,做事的時候比民間企業更快、更好,甚至許多過去無解的事情都開始露出曙光,有這樣的政府感覺很棒,可惜柯P管不到水庫。

我們缺的不只是水,還有願意做事的高效率政府呀 ~


2015年3月8日 星期日

充滿驚喜的 - 京都馬戲團咖啡 Circus Coffee

這次去日本京都,因為有兩個朋友喜歡咖啡,所以想買當地的咖啡豆給朋友,出發前做功課,查到以京都起家的「小川咖啡」似乎很厲害,就列到採買清單。但是我的軍師老姊還特別交代,其中一位朋友常去日本,千萬不要買隨便就可以買到的咖啡豆,不然就Low了(好嚴格)!

但是到日本京都杯具發生了!居然在百貨公司超市就可以找到小川咖啡的咖啡豆!!當下查詢小川官網,決定修改行程,找一天特別去小川咖啡的店面,心想應該有現場烘焙,而且可以喝過在決定豆子。

選個下雨天去喝咖啡,坐電車到「北大路」站,往小川咖啡大約走1.5公里就可以到達。神奇的事發生了,當Google地圖顯示還有一條街約三分鐘的距離,我們居然聞到好香的咖啡烘焙的味道,心想來這家小川店面是對的,But ... 又一個 But,等我們走到時才發現這香味是旁邊的「馬戲團咖啡 Circus Coffee」 飄出來的,而斜對面的小川咖啡店裡居然只有一位客人,想說都大老遠跑來,我們還是鼓起勇氣進去小川點個招牌口味,喝過一口後落荒而逃!!

就在逃出小川,站在雨中不知道怎麼辦時,救贖的咖啡香味又飄過來,我們順著味道被拉到馬戲團 Circus Coffee 中,像是小朋友自然而然就會被馬戲團吸引!


我們站在馬路上立即Google這一家 Circus Coffee,官網也是一整個歡樂的感覺,看起來是具有100年歷史的京町家改裝而成的店面,而且只賣咖啡豆而已,不提供現場餐點。雖然不能現場喝來決定豆子,但是這陣陣烘焙的香味,應該也有一定的品質,於是就跨入馬戲團。


一進去就看到剛烘焙完的烘豆機,就是這一台讓我們發現這一家馬戲團咖啡店。


店面很小,只有老闆娘一人(老闆好像只負責後面烘豆),我們趁她招呼其他客人時,徵求同意後先拍拍店裡裝潢。


這家店應該很少外國人來買,沒有啥英文標示,研究一下這個櫥櫃的品項,似乎只有一種豆,分為五種烘焙深度,這樣對我這種門外漢反而好買,因為我也只大概知道朋友對於烘焙深度有喜好,哪種豆我就分不清楚。


櫥櫃右邊是量咖啡豆的磅秤,前面兩罐居然是濃縮咖啡,沒想到一人的咖啡店除了網站十分專業,連產品的品項都十分齊全,濃縮咖啡的包裝一點都不馬虎。


選好豆子、量好重量,除了打包入紙袋外,還可以加購鐵罐,放在家裡還滿漂亮的。(不過不便宜就是哩)


喜歡送禮的日本人,一定會設計禮盒,不過一家小店居然可以做到這程度,真是厲害。


如果你不是咖啡豆的族群,馬戲團還有濾掛式咖啡,下面繽紛顏色的提袋,裡面有5包。


終於等到老闆娘應付完其他客人後,我們雙方用破英文+比手畫腳,老闆娘一一拿豆子給我們聞香,最後選了兩款豆子。而且老闆娘還倒一杯自己煮來喝的咖啡給我們,果然很好喝,應該拿給那些嘴叼的朋友,可以過關了!


地址:京都北區紫竹下緑町32番地
電話:075-406-1920
營業時間:10:00〜18:00
公休日:星期日、國定假日
http://www.circus-coffee.com/


後記:

為了符合老姊指示的「千萬不要買隨便就可以買到的咖啡豆」,可是花了一上午多走好幾公里才買到這家特色小店的咖啡。用 iPhone6 健康App 計算日本這六天走的距離,大約是79公里!還好這次百通關凝膠涼感型跟溫感型都有帶著,不然雙腳跟腰椎就掛了。

我是出門前抹百通關凝膠溫感型在膝蓋跟腳裸,因為一出門就是10度以下,抹溫感版比較舒服,也可以當步行前的暖身膏來用。


回到旅店,因為都有開暖氣,所以洗完澡就會抹百通關凝膠涼感型,而且一整天走十多公里後,抹涼感比較有鎮定的感覺,雙腳關節整個就會像齒輪上油,睡一覺後又可以在繼續用雙腳遊日本。



所以自助旅行,百通關凝膠一定得帶著,不然平常沒在動,一下子走這麼多路,身體關節就石化了@@

2015年3月1日 星期日

神龍見首不見尾 - 大阪金龍拉麵

這次去京都、大阪總共吃了一蘭、神座跟金龍拉麵,前面兩家是做好功課去吃的,金龍拉麵倒是路邊經過突然被香味吸引,順著味道看到一群人站在路邊吃,加上頭上「神龍見首不見尾」的大招牌實在太震撼了,所以當時即使已經剛吃過晚餐,也要試試這味道。


走到旁邊可以看到店家自豪的「自家特製麵」,整個很有Fu,剛好這一輪客人都吃完閃人,我馬上走到旁邊販賣機準備開吃!


即使是站著吃的路邊攤還是有販賣機的,看一下只有600丹的標準型跟900丹肉多的加量型,當時看到老闆趁空檔去切那一大塊烤到微焦的燒肉,好想點加量的,但是剛吃完晚餐,還是節制一點。


老闆收了餐券開始煮麵,連煮麵都像是在雲霧中,果然有龍的架勢!


桌上還放滿韭菜、泡菜、大蒜,完全不怕客人加,真是太豪邁了!


終於上桌,現場煮的豚骨湯加上三大片燒肉,整個超香,即使吃飽我還是全部喀完。


可能是在路邊攤吃更有在日本在地生活的感覺,金龍拉麵完全不輸一蘭或神座,成為這次旅遊吃到最好吃的拉麵。


當天晚上上網查詢一下,竟然發現金龍有很多家,屬於大阪名店之一,而且大部分是有座位的,不過我還是愛這一家路邊攤,在冷列的寒風中站著吃碗超好吃拉麵,更有吃拉麵的風味。

這家金龍在 Cross Hotel 附近,查到地址是 

金龍ラーメン

2015年2月20日 星期五

2015 京阪自助行:行程總表及攜帶日幣估算

由於這次租用日本4G行動上網,可以隨時上網查地圖、行程,所以用這一篇把之前的文章整理起來,到時就可以從這裡隨時查閱。

另外要帶多少日幣也是很傷腦筋的事情,總是希望帶得剛好在多一點點,免得到時必須當地領現金,總是比較貴。目前沒有查詢到每日交通跟餐費明細的情況下,先初估攜帶12.5萬丹(最後兩人帶了 16萬丹),沒時間到時就當地提款也可以。

2015/3/1 更新:

回台灣了,本次16萬丹現今最後剩下約500丹!


中間除了刷卡付Super Hotel、Cross Hotel 住宿、還有一次買 Mont Bell 衣服(我前後去 Mont Bell 買2次)與兩個藍牙喇吧,其他原本要刷卡的都用現金支付,沒有動用到ATM提款,其實帶多一點現金可以彈性使用,以這個時間點的匯率,就算用不完,近期放著應該也不會有太多匯率損失。

關於行程

2015/3/1 更新:
  1. 關於行程,因為第四天下雨,所以把第五天較輕鬆的錦市場對調過來,並排入東洋亭、馬戲團咖啡,減少淋雨的機會,另外銀閣寺時間不夠就放棄了。這就是自助的好處,行程可以隨時調整。
  2. 下次要改善的地方,是應該算一下要走多少路,剛開始千萬不要排太多走路行程,像是奈良這天走了3萬步,距離21公里左右,是全部行程最長的一天,讓隔天好想賴床!!



關於住宿

關於採購本區預計攜帶45,000丹現金,其他失心瘋刷卡


如需提領現金,日本SEVEN銀行ATM自動櫃員機支援VISA、Master的標章的金融卡、信用卡提領,要在當地查詢哪邊有ATM,除了找7-11就會有之外,最快方式是手機安裝「SEVEN Bank ATM」App,就可以查詢了。









推薦連結:百通關凝膠粉絲頁  https://www.facebook.com/PernatonTW

2015年2月19日 星期四

2015 京阪自助行:Day6 大阪 Gokan 五感北浜本館早午餐 - 採購3C - 難波車站 - 關西空港 - TPE(行前篇)

因為沒有訂旅店的早餐,因此選了一家早午餐作為當天選項:Gokan 五感 北浜本館  http://www.patisserie-gokan.co.jp/

五感 北浜本館
〒541-0042 大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
Tel.06-4706-5160

從Cross走過去要半小時以上,建議從地鐵堺筋線「北浜站」2號或3號出口出來後,走一下就能看到了,約20分鐘就到達。


早午餐大約九百多丹,可以點一份後,再加點粉多甜點,服務生會拿一大盤給人客挑選,點到爽為止(當然荷包要夠大)




吃完早午餐,可以到這邊補一下3C用品。

BIC CAMERA電器店,3C採買清單請見這
難波店  〒542-0074 大阪市中央區千日前2-10-1 ,如從Cross走過去要十多分鐘



後續再補難波站到關西空港等各項交通資訊與最後補貨的地點。


回程從難波站直接坐「南海空港線」即可回到關西機場。

坐回台北應該是晚上9點,接機專車也差不多那時間會到。


推薦連結:百通關凝膠粉絲頁  https://www.facebook.com/PernatonTW

2015年2月18日 星期三

2015 京阪自助行:Day5 京都 - 大阪 Cross Hotel(行前篇)

這天上午行程暫時先放空,讓這幾天不管是景點、採買或是有任何遺漏的地方,可以有半天的彈性做安排。

例如晚上沒開的「錦市場」、旅店旁邊的星乃咖啡店,或是「東洋亭北山本店」很可能在前一天漏失,就可以在這一天排入11點開店時間殺進去。下午就準備前往大阪,進入失血採購的行程!!

星乃珈琲店
鬆餅,推薦文 http://goo.gl/HI4GGF



錦市場:
號稱京都廚房的「錦市場」,就在 Super 旅店旁邊。


請注意!上午約9:30開店、下午5點左右關店、週三公休,部分店家週日也休息,閒晃約1.5小時左右,裡面還有個「錦滿天宮」,也是可以看看的景點。必逛如下:
  • 藤野豆腐(豆乳霜淇淋、甜甜圈)
  • 呼吸巧克力(每個部落客都在後悔買太少,到底是怎樣?)
  • 三木雞卵
  • カリカリ博士章魚燒
  • 井上佃煮店 推薦巧克力可樂餅、炸豬串
  • 練薬膳(點心) 
  • 木村鮮魚(有各種鮮魚串可以直接吃)
  • 各類漬物

無目的咖啡 mumokuteki cafe 

有機蔬食咖啡餐廳,這一家就在住宿點的旁邊,是十分合適用餐的地方。是素食,但是「酥炸青蔬咖哩飯」是十分誘人的美食。部落客推薦 http://goo.gl/UcqmXs

營業時間  11:30〜22:00(21:00 L.O.)
官網   http://www.mumokuteki.com/cafe/index.html
地址  京都府京都市中京区御幸町通六角下ル伊勢屋町351 ヒューマンフォーラムビル 2F


交通:京都 -- 大阪
  • Super 旅店外的「河原町」搭乘「阪急京都本線 Hankyu Kyoto Line」(每人400丹)
  • 約43分鐘後到達「阪急梅田駅」轉乘大阪市地鐵「御堂筋線 Midosuji Line」
  • 到「難波站」14號出口,步行3分鐘,如何到 Cross Hotel:詳細資訊請見這一篇
  • 全程約1小時10分。


厚煎鬆餅:Mog 難波店 11:00~22:00

如果下午太早到,可以先到這邊吃個鬆餅再去逛逛,所以也在這篇放一下資訊,如果來不及可排隔一天離開旅店前。

大阪市中央區難波3-7-9南華會館(0101百貨對面)




血拼地點可以安排「0101丸井百貨」與「BIC CAMERA」,其中 BIC CAMERA 跟隔天早午餐比較順路,所以排隔天。

0101丸井百貨,衣物採買清單請見這
難波的0101:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3-8-9

八阪神社

到大阪還在逛神社!不過八阪神社是一隻大獅子,倒是很特別的建築,從百貨公司走過去大約15分鐘,日落前可以過去看看。

黑門市場:

買完衣服,順路去黑門市場,旁邊還是以動漫及電器集散地的「日本橋」,從飯店走過去約12分鐘,是好逛的路線。
  • 石橋食品惣菜の店,推薦門口關東煮
  • 浜藤 河豚
  • 黑門市場「黑醬油」,有柚子香味的
    03/07 更新:今天用黑門醬油滷大根,其實就是紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,然後簡單滷個醬油,不過有著柚子風味的黑門醬油超酸,其實不是太搭,所以加了台灣醬油稍微調和一下。所以嘗試過後,覺得黑門醬油比較適合做沾醬,像是沾水餃就很適合。
  • 攻略可以參考 http://goo.gl/DBhIjK

晚餐建議清單:

由於這次住宿選在心齋橋站、難波、道敦掘這附近,所以為能節省時間,用餐就以這附近為主,免得太多交通時間花掉僅僅一天的血拼時光。

千房大阪燒
電話:06-6212-2211
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル1F・2F・3F・4F
營業:平日AM11:00-AM01:00(最後點餐AM0:00)、假日AM11:00-AM0:00(最後點餐PM23:00)
官網:http://www.chibo.com/index.php


到大阪就要吃大阪燒,所以如果前兩天錯過33間堂的吉野大阪燒,就建議在這邊補上,從 Cross 走過去約 5 分鐘,電視冠軍之大阪燒師傅賽第二名,用餐環境佳,是首要選擇。


如果是從黑門市場直接去千房,也只要7分鐘,十分便利


一風堂拉麵
距離Cross最近的一風堂是「堀江店」,雖然台灣也有一風堂,但是在日本的店應該更道地。不過是黑門市場反方向,走過去會多些時間。


其他的選擇方案,後續找到在陸續填寫,到時再選擇啦!肚皮有限、美食無限!!


激安殿堂:
晚上一切就緒後,就可以去24小時營業的激安殿堂買齊藥妝(如果還有缺的話),詳細請到這篇查詢

必要路過景點,道頓掘河岸的「江崎固力果跑跑男」六代目看板